Offre céréalière en septembre

6 février 2019Actualités, Actualités - SIM

Un fonctionnement normal des marchés a été observé au cours de ce mois d’août. L’approvisionnement en céréales a connu une baisse saisonnière et s’est presqu’exclusivement effectué par les stocks commerçants au regard de l’amenuisement des stocks paysans en cette période de soudure.

Les céréales sont disponibles sur les marchés même si l’offre varie de faible à moyen suivant les régions. Sur la majorité des marchés suivis, l’offre est faible et cela est principalement dû à la baisse de la production de la campagne précédente. L’inaccessibilité de certaines zones d’approvisionnement en cette période explique aussi la faiblesse l’offre céréalière sur les marchés.