Lieu de rencontre entre les producteurs et les acheteurs, le marché de Kibaigwa, situé dans la région de la capitale Dodoma, est le plus grand marché céréalier où s’approvisionnent les commerçants venus de toute la Tanzanie et des pays limitrophes. Il s’y négocie toute sorte de spéculations agricoles comme le maïs, le riz, le sorgho, le tournesol, les pois ou le niébé.
Kibaigwa est un centre commercial majeur pour toutes les cultures, spécialement les céréales. Ouvert tous les jours, le comptoir est témoin des échanges de milliers de tonnes de céréales produits entièrement sur le territoire tanzanien avec le maïs en tête de peloton.
Le cours du jour affiche entre 550 et 560 shillings tanzanien pour un kilogramme de maïs. Un prix jugé bas par les acteurs en cette période qui voit déjà les produits des premières récoltes arrivés sur le marché. Pendant la pleine récolte entre juillet et septembre, l’esplanade du marché est remplie à ras-bord selon les témoignages. « Les négociations se font librement ici entre les forains. Nous n’interférons pas mais nous facilitons le processus avec la mise à disposition d’infrastructures », explique Emmanuel le responsable du marché.
Les services offerts vont du vannage à l’entreposage pour s’assurer que les produits qui sortent sont de qualité. En retour, l’administration collecte des taxes pour le compte du gouvernement.
Le marché international des céréales attire les commerçants du Kenya, de l’Ouganda, du Rwanda, du Soudan du Sud et bien d’autres pays d’Afrique de l’Est qui viennent spécialement pour acheter des produits locaux comme le maïs dont la norme de production est commune dans la région. Il est situé juste à côté d’une route principale, à environ 90 km de la ville de Dodoma, servant de carrefour pour tous les négociants locaux et étrangers. C’est le point principal d’approvisionnement pour les autres centres commerciaux du district qui alimente également le marché intérieur.
Après plus 20 ans de fonctionnement le marché céréalier de Kibaigwa s’apprête à se professionnaliser et à digitaliser ses procédures. Un projet y est conduit dans ce sens par le Programme Alimentaire mondial. L’idée essentielle est de permettre aux vendeurs et acheteurs des produits céréaliers du monde entier de s’informer sur plateforme numérique sur les cours et les échanges dans le marché de Kibaigwa.
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